店名「ブラントンズ」は、開国時の明治初期に日本全国の灯台設置と横浜市街の整備のため来日し活躍した、リチャード・ヘンリー・ブラントンに由来しています。（人物については下記をご参照下さい）
開国時の横浜には、欧米諸国の文化が多く入ってきましたが、ビールもその１つです。横浜元町は、日本で初めてビールが造られたと山手に近いのもあり、その時代に合わせ、この地にビール専門のバーを立ち上げることにしました。店内の雰囲気は開国当時をイメージしたもので、ご来店したお客様がゆっくり寛ぎながらクラフトビールを楽しめるように努めています。
リチャード・ヘンリー・ブラントン
１８４１年１２月２６日～１９０１年４月２４日
明治元年（１８６８年）政府の招聘により来日した、お雇い外国人第１号のスコットランド人土木技師。日本沿岸各地に数多くの灯台を設計し、「日本灯台の父」と呼ばれている。
また約８年間にわたり活動の拠点としていた横浜では、日本大通りや横浜公園、吉田橋「鉄（かね）の橋」の設計を行うなど、近代的なまちづくりに大きく貢献しました。
＜横浜における設計・計画など＞
横浜居留地測量 １８６８～７０
電信敷設 １８６９
新橋・横浜間の鉄道意見書 １８６９
吉田橋（鉄の橋）架設 １８６９
居留地：下水道整備・マカダム式道路舗装
街路照明計画１８６９～７１
水道計画 １８７０
築港計画 １８７０、７３、７４
新埋立居留地造成設計・施工 １８７１
中村川拡幅等設計・施工 １８７１
日本大通り設計・施工 １８７１
修技校開校 １８７１
横浜公園設計・施工 １８７１、７２